Dieses Rezept habe ich von der Webseite Simi´s Foodblog original Nachgebacken.
Zutaten:
200 g Quark
125 g Mehl
125 g Butter
1 Msp Backpulver
1 Prise Salz
* Mehl zum Ausrollen * Zucker zum walzen
Zubereitung:
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Alles Zutaten zu einen Teig verkneten.
- Auf einer bemehlte Fläche ausrollen.
- Mit einen Glas o.ä. runde Kreise ausstecken.
- Diese von beiden Seiten in Zucker wälzen & zwei mal falten.
- Teig auf ein Backblech legen & ca. 15 min. backen bist sie goldbraun sind.