Zutaten:

1 Packung Blätterteig
200 g geriebener Käse
100 g Frischkäse
150 g Kochschinken
Salz & Pfeffer
1 Ei

Zubereitung:

1. Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Blätterteig für ca. 5 min. ruhen lassen, wenn man ihn aus dem Kühlschrank holt.
3. In der Zeit Schinken in Würfeln schneiden & mit den Käsen & Gewürzen vermengen.
4. Nun den Teig ausrollen & in 6 gleichgroße Platten schneiden.
   1 – 2 Esslöffeln in die Mitte des Teiges geben, nun die 4. Ecken zur Mitte & andrücken.
5. Mit dem Ei bestreichen, ggf. noch etwas Sesamsamen bestreuen.
6. Dann für 20 min. in den Ofen schieben.